2018年俄罗斯世界杯上,人口仅33万的冰岛队历史性闯入决赛圈,而他们的秘密武器竟是一位名叫古德蒙德松的厨师。这位留着大胡子的中年男人,用一锅炖羊肉和自制酸奶,成了球队更衣室里比教练还受欢迎的人。 每天清晨5点,当球员们还在睡梦中,古德蒙德松就开着租来的二手卡车穿梭于莫斯科农贸市场。"俄罗斯的卷心菜不够脆,我必须亲自挑"。他的移动厨房里永远备着三种关键食材:冰岛空运的深海鳕鱼、雷克雅未克牧场羊肉,以及祖母传下来的莳萝配方。 国际足联后来在技术报告中特别提到,冰岛队是当届赛事肠胃不适率最低的球队。门将哈尔多松甚至在扑出梅西点球后对着镜头大喊:"今晚我要双份炖菜!" 如今在雷克雅未克,古德蒙德松的小餐馆挂着当年球员们签名的围裙。当被问及成功秘诀时,他擦拭着沾满酱汁的FIFA工作证说:"好的足球和好的炖肉一样——需要时间,需要耐心,最重要的是,需要爱。"当厨房成为更衣室:冰岛队厨师的世界杯奇迹
"比赛前48小时,我的战术板就是菜单"——古德蒙德松在采访中笑道
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从厨房到传奇